Главная / Новости медицины / Яйца здоровью не навредят

Яйца здоровью не навредят

Яйца здоровью не навредят Согласно результатам новейшего исследования, тем, кто желает ограничить количество холестерина в своем организме, вовсе не обязательно контролировать число яиц, съеденных за день.

Как утверждают английские ученые из Университета Суррея, большая часть людей могут есть столько яиц, сколько им захочется, не волнуясь о своем здоровье, рассказывает РБК. Широко распространенное мнение о том, что три яйца в неделю — наибольшая допустимая норма, ошибочно и основывается на устаревших данных.

Англичане решаются опровергнуть данный миф. Все напротив — говорят они — насыщенные жиры, в большом количестве содержащиеся в яйцах, не представляют угрозы для здоровья человека. Как подчеркнул руководитель исследования профессор Брюс Гриффин, яйца являются важной составляющей здоровой диеты, так как содержат высокий уровень разных питательных веществ.

«Существующее заблуждение, что поедание большого количества яиц является причиной высокого содержания холестерина в крови и проблем с сердцем, должно быть исправлено», — отметил ученый.

По словам Гриффина, только треть содержащегося в крови холестерина поступает из продуктов питания. Количество главной части зависит от ожирения, вредных привычек и физической активности, и именно эти факторы оказывают большое влияние на уровень риска возникновения сердечных болезней, пишет МК.

Холестерин присутствует в яйцах, но обычно он не оказывает большое влияние на уровень холестерина в крови. «Если вы хотите снизить уровень холестерина, намного важнее снизить потребление насыщенных жиров, которые в большом количестве содержатся в жирном мясе, жирных молочных продуктах, печенье и других мучных изделиях», — согласилась с ним Виктория Тейлор, главный диетолог Английского кардиологического фонда.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх