Главная / Новости медицины / Яйца повышают уровень полезного холестерина, выяснили медики

Яйца повышают уровень полезного холестерина, выяснили медики

Яйца повышают уровень "полезного холестерина", выяснили медики Долгое время считалось, что яйца опасны из-за риска повышения холестерина. Но последние изыскания говорят: включение в рацион яиц способствует снижению веса и позитивно оказывает большое влияние на ситуацию с липопротеинами у лиц с метаболическим синдромом.

В рамках научной работы лиц средних лет с данным болезнью просили в течение 12 недель ежедневно есть три целых яйца или эквивалентное количество заменителя в курсе безуглеводной диеты. Хотя в организм людей, потреблявших яйца, поступало в два раза больше холестерина, нежели в начале эксперимента, показатели холестерина не выросли. Наоборот, повысилась концентрация «хорошего холестерина». Подобным вторая группа не могла похвастаться, отмечает руководитель изыскания доктор Мария Луз Фернандез из Университета Коннектикута.

Кстати, раньше было официально объявлено, что, на самом деле, в яйцах не так уж много холестерина. Считалось, его там 215 миллиграммов, а оказалось — 185 миллиграммов. Плюс, в яйцах на 64% больше витамина D, чем предполагалось. Кроме этого витамина, в них можно найти, бета-каротин, холин, лютеин и зеаксантин (антиоксиданты, спасающие от мышечной дегенерации и возрастной слепоты). А еще яйца на долгое время спасают от чувства голода, что сокращает объем потребляемых продуктов и способствует снижению веса.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх