Ученые говорят: соя содержит в для себя природное соединение, которое дает возможность понизить объем выработки эстрогена, гормона, связанного с неуввязками менопаузы. Изыскания, проводимые в Стране восходящего солнца, стране, где сою потребляют часто, выявили: азиатки по сопоставлению с американками и жительницами Европы, пореже употребляющими сою, переживали умеренные симптомы менопаузы.
Фактически, менопауза связывается с периодом жизни, когда уровень гормона эстрогена падает. Это обычно происходит в районе 50 лет у западных женщин. В свою очередь, понижение уровня гормона связано с потерей костной ткани.
Нужно сказать, что ранее сое уже предписывали противораковые качества. Теперь же ученые говорят: пища может стать замечательной альтернативой гормональной терапии, предписываемой для борьбы с симптомами менопаузы (приливы, потливость, утрата костной ткани).
Так сотрудники Государственного токийского института здоровья и питания нашли следующее: у женщин, потреблявших сою в течение 3-х месяцев, в организме вырабатывалось хим соединение под заглавием S-equol. Оно замедляло процесс утраты костной ткани и накапливания жировых отложений на ранней стадии менопаузы, а также снимало остроту иных состояний типа приливов.
