Главная / Новости медицины / Соевый белок защищает женщин, перенесших рак груди

Соевый белок защищает женщин, перенесших рак груди

Соевый белок защищает женщин, перенесших рак груди Исследование, проведенное в Мед центре Университета Вандербилта (США), подтвердило, что продукты из сои благотворно оказывают большое влияние на женщин, перенесших рак груди.

Наблюдение за большой группой китаянок, страдающих от рака молочной железы и прошедших курс лечения, показало, что прием до 11 граммов соевых продуктов в день снижает риск смерти и рецидива болезни. Для сравнения: раз ломтик хлеба весит 30–40 граммов.

Соевые продукты богаты натуральными компонентами изофлавонами, которые относятся к группе фитоэстрогенов; их структура подобна женскому гормону эстрогену, который может изменять ткань груди. Предыдущие исследования показывали, что соя помогает тканям молочной железы ранее созревать и лучше сопротивляться агентам, вызывающим рак.

В ходе последнего исследования специалисты проанализировали питание 5 с излишним тысяч жительниц Китая 20–75 лет, у которых с марта 2002 по апрель 2006 года был диагностирован рак груди. Все испытуемые перенесли хирургические операции по удалению молочных желез.

Наблюдение велось до июня 2009-го. За это время из 5 033 участниц 444 умерли, а у 534 случился рецидив болезни, что в результате привело к смерти. Больные, потреблявшие много соевых продуктов, на 29% меньше рисковали умереть во время исследования. У тех, кто ел вовсе мало сои, риск повторного развития рака груди был снижен на 32%. Уровень смертности среди испытуемых, потреблявших мало и много соевого белка, составил 10,3% и 7,4% соответственно. А частота повторного рака молочной железы равнялась 11,2% в первой группе и 8% — во второй.

Интересно, что максимально благотворный эффект достигался, если женщина употребляла 11 граммов соевых продуктов в день. Поедание соевого белка в крупных количествах не вело к дополнительному снижению риска смерти или повторного рака.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх