Минздрав Канады предупреждает: загустители для грудного молока и детского питания, продающиеся под именем Simply Thick, могут представлять опасность.
Загустители применяют, если у ребенка есть проблемы с глотанием. В их состав входит ксантановая камедь. Камедь скрывается под кодом Е415. Она дает возможность получить более стабильную и пластичную структуру готового продукта. Кроме детского питания, ее добавляют в соусы, мороженое, десерты, хлебобулочные изделия и напитки.
Еще в прошлом году появились сообщения о том, что Simply Thick вызывает некротический энтероколит. Данные случаи фиксировались преимущественно в отношении детей, рожденных ранее срока. Но известно: пострадали и здоровые дети. Кстати, США также утверждают о ряде случаев развития энтероколита, которые начали фиксировать с мая 2011 года.
Некротический энтероколит представляет собой воспалительное болезнь. Недуг проявляется по-разному. К системным признакам относится апноэ, брадикардия, летаргия, возбудимость, плохое питание, шок, кровотечение.
Также может быть вздутие и гиперестезия живота, рвота, непроходимость кишечника, отек брюшной стенки, кровянистый стул. Вялость, гипотония, бледность, — вот еще симптомы энтероколита.
