Главная / Новости медицины / Красный перец, картофель и куриная грудка уменьшают хроническое воспаление

Красный перец, картофель и куриная грудка уменьшают хроническое воспаление

Красный перец, картофель и куриная грудка уменьшают хроническое воспаление Нехватка витамина В6 может стоить за хроническим воспалением, делают предположение исследователи. Если у человека временно возникает воспаление, значит, иммунитет энергично борется с инфекцией и это хорошо. Но хроническое воспаление не столь полезно — оно повышает риск болезней сердца, инсульта и диабета 2 типа.

В ходе исследования, результаты которого вышли на страницах журнала Journal of Nutrition, эксперты сравнили показатели витамина и 13 разных индикаторов воспаления у 2229 человек. Оказалось, обладатели самых значительных показателей общего воспаления отличались самой низкой концентрацией витамина в крови.

И, напротив, при самых выдающихся показателях витамина, фиксировалось незначительное воспаление. По словам исследовательницы Лидии Сакакини из Университета Тафтса, пока рано давать какие-или рекомендации. Лучше придерживаться сбалансированного рациона, а не покупать добавки с витамином.

Витамин В6 можно найти в куриной грудке, рыбе, бобовых, овощах, включая красный перец и картофель. Данный витамин главен для нормального протекания более 100 обменных процессов, большая часть из которых касаются метаболизма белков. Но при профиците витамина (более 500 миллиграммов в день) повреждаются нервы, человеку становится трудно ходить, он чувствует покалывание в отдельных частях тела.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх