Главная / Новости медицины / Госплан США по снижению веса американцев провалился

Госплан США по снижению веса американцев провалился

Госплан США по снижению веса американцев провалился В прошлом году США объявили ожирение эпидемией, захватившей нацию, и начали с ней бороться. Так, на свет появилась программа по борьбе с детским ожирением и не только. Но попытки американцев поменять облик граждан провалились. Оказалось, размещение таблиц калорийности в меню ресторанов быстрого питания неэффективно, ведь даже сознательность не может перевесить вкусовые предпочтения.

Эксперты констатируют: фастфуд привлекателен по многим причинам. С одной стороны, это брутальная реклама и ускорившийся темп жизни, не дающий человеку нормально поесть. С другой стороны, гамбургеры и картошка энергетически насыщены, и они вроде бы должны удовлетворять базисные потребности организма.

Брайан Элбел из Мед школы при Университете Нью-Йорка специально провел исследование и оценил, работают ли предложенные правительством меры. Эксперт вместе с сотрудниками проводил опрос и собирал чеки у посетителей сети McDonalds, Burger King, Kentucky Fried Chicken и Wendy’s.

Это позволило установить следующее: дети и подростки без присмотра посторонних за раз визит съедали больше, чем во время совместного похода с родителями. 725 килокалорий против 608. А вот информация о калорийности никак не оказывала большое влияние на эту закономерность. Еще Брайан Элбел узнал, что 72% привлекает вкус больной пищи, который в значительной степени определяется содержанием жира.

А вот калорийность и питательность блюд из общепита заботила лишь 9% опрошенных. Хотя 57% посетителей фастфуда были ознакомлены с таблицами калорийности. Но последним это не мешало потреблять за раз до 700 калорий.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх