Главная / Новости медицины / Глазам нужны рыба, орехи и оливковое масло

Глазам нужны рыба, орехи и оливковое масло

Глазам нужны рыба, орехи и оливковое масло Австралийские ученые нашли продукты питания, которые улучшают работу глаз и помогают избежать болезней органов зрения, приводящих к слепоте. По мнению специалистов, в рацион надо добавить рыбу, ороехи и оливковое масло.

Австралийские ученые нашли продукты питания, которые улучшают работу глаз и помогают избежать болезней органов зрения, приводящих к слепоте. По мнению специалистов, в рацион надо добавить рыбу, орехи и оливковое масло.

Исследователи из австралийского Центра изучения глаза установили, что достаточно высокий уровень жирной кислоты омега-3 в организме дает возможность с наибольшей вероятностью избежать глазных болезней, включая дегенерацию макулы – самую распространенную причину слепоты у пожилых людей в развитых странах мира, сообщает АМИ-ТАСС. Кроме возраста эту болезнь могут спровоцировать курение и разные генетические факторы.

Как оказалось, на дегенерацию макулы также оказывает большое влияние и питание. Офтальмологи Университета Сиднея проверили зрение почти 2-ух с половиной тысяч человек, одновременно изучив их диетические предпочтения. В результате ученые пришли к выводу, что употребление рыбы хотя бы раз раз в неделю снижает риск слепоты на 31%. Немного большим целебным эффектом владеет еженедельная горсточка орехов. А употребление в течение семи дней 100 мл оливкового масла значительно ослабляет действие глазных болезней.

В то же время у людей преклонного возраста, обильно потребляющих хлебобулочные изделия и трансжиры, чаще развивалась дегенерация макулы, сообщают Дни.ру. Согласно гипотезе специалистов, транс-ненасыщенные жирные кислоты также вызывают воспалительные процессы, способствующие возрастному повреждению сетчатки. А омега-3 владеет защитными для зрения свойствами благодаря сильным антиоксидантам и противовоспалительным элементам.

Окулисты полагают, что жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, орехах и оливковом масле, оказывают серьезную помощь работе глаз, предотвращая накопление бляшек в кровеносных сосудах и образование кислорода в артериях, снимая воспаление и нормализуя функционирование клеток в сетчатке.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх