Лапчатка гусиная

Лапчатка гусиная — многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Корень веретеновидный, утолщенный, мясистый. Стволы длинные (до 80 см), тонкие, ползучие, укореняющиеся в узлах. Прикорневые листья прерывисто-перистые с продолговатыми обратнояйцевидными листочками, на черешках. покрыты мягкими шелковистыми волосками. Цветки желтоватые. разочные, на длинных черешках, огромные. Цветоножки длинные. Чашечка двойная, лепестков 5. Цветет в мае-августе.

Лапчатка гусиная
Лапчатка гусиная широко всераспространена но всей европейской части страны, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в Средней Азии. В листьях содержатся до 260 мг% витамина С, каротин. 1.8% флавоноидов от 4.2 до 10,6% дубильных веществ, углеводы (глюкоза, фруктоза, рамноза), эфирные масла. В корнях — крахмал. 4,8- 25% дубильных веществ, тритерпеноиды, хинная кислота.

Лапчатка гусиная
Лапчатка гусиная применяется в гомеопатии. Проявляет антибактериальную, тромбопластическую и антифиоринолитическую активность, провоцирует перистальтику пищеварительного тракта, регулирует функцию толстого пищеварительного тракта, предупреждает запоры. В российскей народной медицине отвар и настой использовали для исцеления диарейного синдрома, при спазмах желудка и пищеварительного тракта, почечно-каменной и желчно-каменной болезнях, альгоменорее. Снаружи — при кровоточивости десен, язвенном гингивите, сыпях, угрях, кровоточащих ранах. артральгиях. В тибетской и монгольской народной медицине употребляют корневище как антисептическое средство для исцеления заболеваний органов желудочно-пищеварительного тракта, диареи и диспепсии, дизентерии, мочекаменной заболевания, опухолях.

Лапчатка гусиная
В пищу употребляют молодые листья и корни. Из листьев готовят зеленый борщ, как из крапивы или сныти, также салаты в смеси с другой свежей зеленью или овощами. Пюре из листьев подают в качестве приправы ко вторым блюдам: рыбным, мясным, крупяным, им заправляют супы и борщи. Сушеные листья употребляют как заменитель чая. Измельченные на мясорубке листья могут длительно храниться в холодильнике в закрытой стеклянной посуде. Корни за ранее отваривают в течение 20 мин в подсоленной воде, а позже жарят с картофелем и луком. Якуты и тибетцы употребляют в пищу отваренные клубневидно утолщенные корневища. Из высушенных корней получают муку.

Один комментарий

  1. У нас эту траву уважают. С детства ела ее в блюдах, вкусная приправа. И понос лечили именно лапчаткой гусиной. Куры тоже любят эту травку.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх