Абрикос

Абрикос
Абрикос — дерево с яйцевидно-округлыми, очередными листьями. Цветки двуполые, с пятью белоснежными либо розоватыми лепестками, размещены разочно (пореже — по два цветка) в пазухах листьев. Цветет в апреле—мае.

Абрикос
Из восьми видов рода Абрикос, включающего еще маньчжурский, тибетский, муме, темный, ансу, сибирский и абрикос Давида, только абрикос обыденный получил обширное распространение в культуре. Из Китая через Среднюю Азию он попал в Иран и Малую Азию, а 2000 годов назад — из Армении в Древную Грецию и Рим, где стал известен как «армянское яблоко» (отсюда и латинское название «ар-мениака»). На местность Франции абрикос попал из Италии только в XV веке, но к началу XX века во Франции было уже 25 видов абрикоса. В штате Вирджиния (США) абрикос появился в конце XVII веке и уже оттуда распространился в другие штаты, в особенности в Калифорнию.

Абрикос
В Южной Америке абрикос и на данный момент не достаточно известен и встречается в немногих садах на побережье Аргентины, Уругвая, на юге Бразилии и в Чили. Зато культура абрикоса получила обширное распространение в Австралии (Аделаида) и Южной Африке.

Абрикос
 

За четыре тысячелетия до нашей эпохи, при китайской императрице, семечки абрикоса использовались в старом Китае как успокаивающее средство при сильном кашле, бронхите, плоды же употреблялись в еду.

Абрикос
Существует легенда о племени долгожителей в Тибете, для которых главным источником питания являются свежайшие абрикосы летом и плоды, высушенные на солнце, в остальное время года. Если веровать легенде, такое питание наращивает длительность жизни человека.

 

 

Абрикос
Рразой абрикоса, по исследованиям академика Н. И. Вавилова, следует считать Китай. В одичавшем состоянии это растение встречается в горах Тянь-Шаня, в Гималаях и на Кавказе. Как упоминалось выше, абрикос культивируется в фактически всех странах, в том числе на юге европейской части Рф (в Нижнем Поволжье его именуют «желтой сливой»), в Украине; нередко абрикос высаживают по лесозащитным полосам в южных областях Украины, где всераспространено название «жердель», происходящее, по-видимому, от иранского «зард-али», что переводится как «желтая слива». В тибетской медицине зола плодов кхам-бу (абрикоса) использовалась при болезнях лимфатической системы и для укрепления корней волос. В съедобных плодах абрикоса содержится богатство ценнейших веществ: инсулин, каротин, серебро, железо, витамины А, В В2, С, минеральные соли, сахароза, лимоновая, винная, яблоковая и салициловая кислоты, также микроэлементы, нужные для жизнедеятельности организма человека.

Абрикос
Но страдающим сладким диабетом не следует злоупотреблять свежайшими иди сушеными абрикосами из-за высочайшего содержания в их сахарозы. В семенах содержится 45—50 % жирного невысыхающего масла, подобного персиковому либо миндальному, также — внимание! — вещество амигдалин, с течением времени разлагающееся и выделяющее раз из наисильнейших ядовитых веществ — синильную кислоту. Отсюда необходимость аккуратного использования семян в целительных целях: менее 20 г за раз прием, нельзя употреблять старенькые семечки.

Абрикос
Плоды абрикоса положительно оказывают воздействие на процесс кроветворения в организме, рекомендуются при лечении атеросклероза, считающегося одним из более массовых и небезопасных неинфекционных болезней современности, коронарной дефицитности, ряда других болезней сердечно-сосудистой системы в качестве источника калия и каротина, которые отлично усваиваются практически всеми, не считая больных со сниженной функцией щитовидной железы и ослабленной печенкой. Абрикос-сухофрукт обширно известен под заглавием «урюк», «кайса» и «курага».

Один комментарий

  1. Евгения

    Люблю как свежие абрикосы, так и сушеные (курагу). Я, конечно, знала, что они полезны, но даже не подозревала, что настолько.

Ответить

Адрес Вашей электронной почты не будет опубликован.Помеченные поля обязательны к заполнению *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вверх