Медицина от А до Я

Другие названия. Дикая роза, шиповник, шипшина.

Ботаническое описание. Кустарник от 20 см до 2 высоты с тонкими прутовидными ветвями, покрытыми блестящей коричнево-красной корой. Листочки тонкие, в числе пять или чаще семь, 1,4 - 5,5 см длины и 8 - 28 мм ширины, эллиптические, по краям пильчатые, опущенные. Цветки большей частью одиночные, крупные, с 5 ро­зовыми или розово-красными лепестками и пяти раздель­ной чашечкой. Чашелистики почти всегда все цельные, очень редко наружные, с единичными, короткими, нитевидными перышками, на верхушке оттянутые в ланцетный придаток. Плоды шаровидные, реже яйцевидные или эллипти­ческие, гладкие, оранжевые или красные, с остающимися чашелистиками.

Время цветения. Май — июль.

Места произрастания. Растет в лесах, в кустарниках: на лугах и по речным поймам

Предмет сбора. Зрелые плоды.

Сбор и обработка сырья. Собирают плоды в период их полной зрелости, когда они приобретут характерную окраску: оранжевую, красную или буровато-красную (в зависимости от вида) и заканчивают сбор при первых заморозках (замороженные плоды при оттаивании теря­ют витамин С). Чашелистики следует удалять только после сушки, так как без них сырые плоды быстро пор­тятся и плесневеют.

Сушка. В печах или сушилках при температуре 80 - 90°, расстилая тонким слоем (до 5 см) на решетках или рамах. Нормально высушенные плоды разламываются в руках, но не перетираются в порошок.

Качество готового сырья. Согласно ГФ-Х сырье со­стоит из высушенных зрелых цельных плодов. Запах отсутствует. Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Влажность не более 14%; золы общей не более.3%; частей шиповника (стеблей, веток, чашелистиков и пло­дов с плодоножками) не более 1 %; потемневших, при­горевших, поврежденных вредителями плодов и их частей не более 1%; измельченных частиц плодов, в том числе орешков, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 3%; органической примеси не, более 0,5%; минеральной примеси не более 0,5%. Содержание аскорбиновой кислоты должно быть для высоковитаминных сортов не менее 1%.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помеще­ниях на подтоварниках или стеллажах. В аптеках хранят в ящиках или жестянках, на складах — в мешках.

Срок хранения. 2 года.

ПЛОД ШИПОВНИКА - PRUCTUS ROSAE

Применение. Плоды шиповника широко применяют при авитаминозах. В них содержатся различные витами­ны (C, B, А, P, K и др.). Витамин C участвует во многих окислительно-восстановительных процессах в организме и находит широкое применение при цинге. Его также применяют при артериосклерозе как средство, повы­шающее сопротивляемость организма в борьбе с инфек­ционными процессами (скарлатина, коклюш, дифтерия). Витамин A применяется для профилактики и лечения гиповитаминоза A  (куриная слепота, ксерофтальмия и др.). Витамин B2 (рибофлавин) участвует в построении желтого  фермента, способствует синтезу  зрительного пурпура, влияет на кроветворные органы. Витамин K принимает участие в образовании протромбина и спо­собствует нормальному свертыванию крови. Витамин Р (биофлавоноиды)    способствует   уменьшению прони­цаемости и хрупкости капилляров. Экстракт из плодов шиповника (холосас) применяется  как  желчегонное средство при холециститах и гепатитах.

Препараты. Холосас (жидкий экстракт), настой, си­роп и порошок из плодов.

Приемы возделывания. Разводится семенами или вегетативным способом. Наиболее простым является се­менное размножение. Семена первоначально высевают для получения посадочного материала. Плантацию закладывают одно-двухлетними сеянца­ми в зависимости от степени их развития. Сеянцы пере­саживают на постоянное место осенью, после сбрасыва­ния листьев, или рано весной, до наступления вегетации. Плодоношение начинается с 2—3-летнего возраста.