Медицина от А до Я

Сообщение от администрации: Мы будем очень вам благодарны, если вы оставите свой отзыв о статье.

Сейчас уже известно, что цинк яв­ляется одним из жизненно важных микроэлементов. Он необходим для нормального функционирования лю­бой клетки организма и входит в со­став многих ферментов. В организме человека содержится около 2-3 грам­мов цинка. В основном цинк концент­рируется в коже, печени, почках, в сет­чатке глаза, а у мужчин, кроме того, много цинка находится в предстатель­ной железе.

Дефицит цинка в организме может быть вызван недостаточной деятель­ностью щитовидной железы, болез­нями печени, плохим усвоением, не­достатком этого минерала в почве, пище и воде.

Нехватка цинка в организме про­является следующими симптомами: плохое заживление ран, раздражи­тельность и потеря памяти, появление угрей, очаговые выпадения волос, по­теря аппетита, вкусовых ощущений и обоняния, ломкость ногтей, частые инфекции, снижение сопротивляемости простудным и другим инфекцион­ным болезням и др.

В организм человека цинк посту­пает главным образом с пищей. Основ­ными пищевыми продуктами - постав­щиками цинка являются:

отруби и проросшие зерна пшени­цы, тыквенные и подсолнечные семеч­ки, грибы, содержание в них цинка 130-200 мг/кг;

говядина, свинина, куриное мясо, субпродукты - содержание цинка 7 140 мг/кг;

печень говяжья, речная рыба - со­держание цинка 30-85 мг/кг;

зерновой хлеб, бобовые, мясо кроликов и цыплят, желтки яиц, оре­хи - содержание цинка 20-50 мг/кг;

лук, чеснок, рыбные и мясные кон­сервы, пивные дрожжи - содержание цинка 8-20 мг/кг,

обычный хлеб, овощи, ягоды, по­стная говядина, морская рыба, моло­ко - содержание цинка 2-8 мг/кг.

С возрастом уровень цинка в орга­низме снижается. Это способствуй развитию таких симптомов, как головокружение, постоянный шум в ушах, прогрессирующая потеря слуха, прогрессирование атеросклероза, лечение иммунитета и более затяжное течение инфекционных болезней. Поэтому особенно важно достаточное потребление цинка людьми старшего возраста.

Даже небольшая нехватка цинка в организме может понизить способ­ность иммунной системы защищать от опухолевых клеток. Установлено, что у людей, больных раком легких, ра­ком предстательной железы и раком прямой кишки, часто бывает понижен уровень цинка, наблюдается потеря цинка с мочой и ослабление иммун­ной системы. Богатая цинком диета или прием препарата цинка пиколината по 50 мг 3 раза в день позволяет устранить дефицит цинка.